Gastgewerbe steigert den Umsatz im 1. Halbjahr 2007

Nach Angaben des Statistischen Amtes erreichte das Gastgewerbe im 1. Halbjahr 2007 eine Zunahme des Umsatzes von nominal 7,0 Prozent und real (preisbereinigt) 4,4 Prozent gegenüber dem vergleichbaren Vorjahreszeitraum. Im Bundesdurchschnitt setzte das Gastgewerbe im 1. Halbjahr nach Angaben des Statistischen Bundesamtes nominal 0,4 Prozent mehr und real 2,1 Prozent weniger um als 2006.

Im Bereich des Beherbergungsgewerbes erhöhte sich der Umsatz im Zeitraum von Januar bis Juni 2007 überdurchschnittlich um nominal 11,6 Prozent und real 9,1 Prozent. Darunter erreichte die Hotellerie (Hotels, Hotels garnis, Pensionen und Gasthöfe) eine Zunahme um nominal 10,0 Prozent und real 7,4 Prozent und das sonstige Beherbergungsgewerbe (Jugendherbergen, Heime, Ferienzentren, Ferienhäuser und -wohnungen und Campingplätze ) um nominal 18,6 Prozent und real 16,0 Prozent.

Das Gaststättengewerbe erreichte ein Umsatzplus von nominal 2,2 Prozent, real ging der Umsatz jedoch um 0,5 Prozent zurück. Deutliche Umsatzverluste von nominal 7,7 Prozent und real 9,5 Prozent musste hier die getränkegeprägte Gastronomie – wozu Schankwirtschaften, Bars und Diskotheken zählen – hinnehmen. Die speisengeprägte Gastronomie – hierzu gehören Restaurants, Cafés und Eisdielen – erreichte dagegen eine Umsatzsteigerung von nominal 2,9 Prozent und real 0,2 Prozent.

Der Umsatz der Kantinen und Caterer stieg nominal leicht um 0,1 Prozent und sank real um 2,4 Prozent.